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Eco-Domaine La Fontaine - Les Tables de La Fontaine

Installé rue des Noëlles, au cœur du lieu-dit La Fontaine aux Bretons à Pornic, l'Eco-Domaine La Fontaine - Les Tables de La Fontaine s'épanouit dans un domaine d'exception tourné vers l'océan Atlantique et la Côte de Jade. Ancré dans une démarche éco-responsable unique au milieu de vergers, de potagers en permaculture et de bâtiments historiques restaurés, cet établissement incarne à la perfection le mariage entre le respect de la nature et l'art de vivre ligérien. La maison cultive avec passion un accueil chaleureux, authentique et engagé, offrant un havre de paix privilégié aux voyageurs en quête de sens, aux familles et aux fins gourmets. Entre panoramas maritimes, vieilles pierres et philosophie durable, chaque visite y promet une parenthèse enchantée hors du temps.

La spécialité du lieu : Fidèle aux richesses du domaine et aux trésors de la criée pornicaise toute proche, la carte des Tables de La Fontaine met à l'honneur une cuisine gastronomique locavore, biologique et d'une fraîcheur absolue. La grande spécialité de la maison célèbre les légumes et aromates cueillis le matin même dans le potager de la propriété, les poissons sauvages de l'océan cuisinés avec simplicité et créativité, ainsi que des plats inspirés par le rythme des saisons et du terroir de l'Ouest.
Adresse
Rue des Noëlles La Fontaine aux Bretons
44210
PORNIC
contact
02 51 74 07 07
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