Situé au 6 Cours d'Herbouville, sur les quais du Rhône à Lyon, l'atelier d'Éric Depeyre est le repaire d'un artisan d'art dédié à l'excellence. Spécialiste reconnu dans l'univers de la coutellerie, il met son savoir-faire au service de la création de pièces uniques et de la restauration d'objets précieux. Dans cet atelier où la rigueur technique rencontre une sensibilité esthétique aiguë, chaque lame est travaillée avec une précision d'horloger. Éric Depeyre redonne vie à des pièces anciennes tout en façonnant des créations contemporaines qui se distinguent par l'équilibre de leurs lignes et la qualité des matériaux choisis. Une adresse incontournable pour les collectionneurs et amateurs de beaux objets souhaitant allier tradition artisanale et perfection technique.
