Essentiel'Hop est une ferme artisanale et distillerie engagée dans l'agriculture biologique (AB), située à 1 rue de Boissia, 39130 PIETELLE (Jura, région Bourgogne-Franche-Comté). Fondée en 2020 par Paul et Clémentine Pelier, l'entreprise se spécialise dans l'agroécologie et la production de plantes.
Leur mission est triple : la culture, la cueillette et la distillation de Plantes Aromatiques et Médicinales (PPAM), la production de plants potagers, et surtout, la production de houblon biologique destiné à approvisionner les micro-brasseries de la région. Les fondateurs s'engagent pour l'agriculture paysanne, le respect de l'environnement, et la qualité.
