Située au cœur de Dijon, la boutique historique de Fabrice Gillotte est une destination incontournable pour les esthètes du goût. Sacré Meilleur Ouvrier de France (MOF), le Chef Chocolatier conçoit ses créations dans son "Grand Atelier" de Norges-la-Ville, alliant innovation technique et sélection rigoureuse des meilleures fèves de cacao au monde. La maison se distingue par son raffinement, proposant des chocolats aux textures soyeuses, des pralinés d'exception et des macarons aux parfums de saison. Chaque pièce est pensée comme un bijou gourmand, où l'équilibre des saveurs prime. Véritable ambassadeur de la gastronomie bourguignonne, Fabrice Gillotte offre une expérience sensorielle haut de gamme, récompensée par une renommée internationale et une présence au cœur des plus belles rues de la Cité des Ducs.
