La Ferme Bio du Point du Jour est une exploitation pionnière, certifiée en Agriculture Biologique depuis 1998. Située à Jarzé, à environ 25 km d'Angers, elle est animée par trois associés et une salariée. La ferme se distingue par son système de polyculture-élevage autonome : elle abrite un troupeau de 80 vaches de race Limousine, nourries exclusivement avec l'herbe des prés et les céréales cultivées sur place. Depuis 2013, l'établissement a diversifié son activité en créant un atelier de transformation pour fabriquer des « spécialités au blé bio » (pâtes artisanales). Adhérente au label « Produit en Anjou », la ferme prône une alimentation saine, locale et respectueuse de l'environnement, tout en favorisant le lien direct avec les consommateurs.
