Bienvenue au GAEC Ferme de Cinarca, au cœur de la vallée de la Cinarca à Sari-d'Orcino. Forts d'un savoir-faire transmis avec passion, nous élevons nos brebis et nos chèvres en plein air, au rythme de la nature insulaire. Notre ferme est réputée pour l'excellence de ses produits laitiers : du célèbre Brocciu AOP (frais ou passu) aux tomes de brebis et de chèvre affinées avec soin dans nos caves. Nous produisons également de la charcuterie artisanale issue de notre élevage de porcs, garantissant une traçabilité totale et un goût authentique. En privilégiant la vente directe, nous vous offrons le meilleur de notre terroir, des saveurs vraies nées d'un respect profond pour nos animaux et notre terre de Corse.
