La Ferme de l'Argenté est une exploitation familiale landaise spécialisée dans l'élevage et le gavage traditionnel de canards gras. Implantée à Saint-Jean-de-Lier, elle incarne le savoir-faire ancestral de la Chalosse en proposant des produits d'une qualité exceptionnelle. Les canards sont élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux et nourris exclusivement au maïs grain entier produit sur la ferme, garantissant une saveur authentique. L'établissement propose une gamme complète de spécialités : foies gras entiers, confits, magrets frais ou séchés, rillettes et plats cuisinés landais. En privilégiant la vente directe et la transparence, la Ferme de l'Argenté permet aux amateurs de gastronomie de retrouver le goût véritable d'un terroir préservé, loin des standards industriels.
