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Ferme de La Brunie

La Ferme de la Brunie est une exploitation agricole familiale située au cœur du Périgord Noir, spécialisée dans la production laitière et la transformation fromagère artisanale. Alliant tradition et modernité, la ferme maîtrise l'intégralité du cycle de production, de la culture des fourrages pour nourrir le troupeau jusqu'à l'affinage des fromages dans leur propre laboratoire. L'établissement est réputé pour ses spécialités laitières au lait cru (vache et chèvre) ainsi que pour sa production de viande bovine de qualité (race Blonde d'Aquitaine). En privilégiant la vente directe et les circuits courts, la Ferme de la Brunie offre aux consommateurs des produits d'une fraîcheur irréprochable, marqués par l'authenticité du terroir périgourdin et un savoir-faire paysan transmis avec passion.

La spécialité du lieu : L'exploitant est un éleveur et fromager passionné, expert dans la transformation du lait cru. Spécialiste des pâtes pressées et des fromages frais, il veille à la qualité nutritionnelle de ses produits grâce à une alimentation saine de ses bêtes. Son savoir-faire se distingue par un affinage précis qui confère à ses fromages des saveurs uniques et typées.
Adresse
La Brunie
24200
Sainte-Nathalène
contact
06 87 04 18 97
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