Bienvenue à La Grand'Mèche, votre ferme hélicicole située à Lans-en-Vercors. Dans ce cadre montagnard privilégié, nous élevons nos escargots "Gros Gris" en plein air, dans des parcs enherbés, en respectant leur cycle de croissance naturel. De l'élevage à la transformation, tout est réalisé avec passion au sein de notre laboratoire agréé. Nous vous proposons une gamme variée de spécialités prêtes à savourer : les traditionnels escargots au beurre persillé, mais aussi des recettes plus originales comme des mousses pour l'apéritif, des escargotines ou des bocaux cuisinés. Que vous soyez un particulier gourmand ou un professionnel de la restauration, La Grand'Mèche vous garantit un produit du terroir d'une grande finesse, symbole de l'authenticité du Vercors.
