Bienvenue à la Ferme de la Rousselière, une institution du vivant située à Châteaubriant. Ici, une cinquantaine de vaches Montbéliardes façonnent le paysage et fournissent un lait de haute qualité, transformé chaque jour dans notre fromagerie artisanale. Véritable lieu de création, "La Rouss'" ne se contente pas de produire des fromages et de la crémerie : elle abrite également un fournil où naissent pains au levain et brioches cuits au feu de bois. Engagés dans une agriculture biologique globale, nous cultivons une grande variété de céréales et valorisons nos prairies pour l'élevage de bœufs et de porcs. Venez découvrir nos produits lors de notre marché bio à la ferme, tous les vendredi de 17h à 19H, un moment de partage et de gourmandise au cœur d'un écosystème préservé et passionné.
