La Ferme de l'Aiguillonnière est une exploitation familiale historique, présente dans la famille depuis 1750. Aujourd'hui dirigée par Ghislaine Bodard, Gabrielle Lambert et Stéphane Gandon, elle se consacre à l'élevage de vaches laitières Normandes et de bovins allaitants Charolais. L'éthique de la ferme repose sur le "comme autrefois" : les vaches vivent en plein air toute l'année et sont nourries exclusivement avec les ressources de l'exploitation (herbe, foin, luzerne et céréales), garantissant un lait sans ensilage ni soja. Toute la production laitière est transformée sur place en produits authentiques, comme le camembert au lait cru moulé à la louche. La ferme privilégie la vente directe et le contact humain, ouvrant ses portes pour faire découvrir la traite et le savoir-faire paysan.
