Bienvenue à la Ferme du Saùcet, une fromagerie artisanale située à Gère-Bélesten, au cœur de la Vallée d'Ossau. Depuis 1908, notre famille perpétue un savoir-faire séculaire, de l'élevage de nos brebis basco-béarnaises à la transformation du lait cru. Nos bêtes transhument chaque été vers les estives de Bious-Artigues pour garantir un lait d'une richesse exceptionnelle. Nous vous proposons des produits authentiques : notre Tomme de brebis affinée 5 mois, le Petit Ossalois au goût plus prononcé, ou encore le Greuil, ce caillé frais typique de nos montagnes. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, la Ferme du Saùcet vous invite à découvrir le goût véritable du terroir pyrénéen, façonné par la passion et le respect des traditions.
