Bienvenue à La Borie d'Imbert, une exploitation familiale emblématique nichée au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, à Rocamadour. Ici, nous maîtrisons chaque étape de la production, de la terre à l'assiette, pour vous offrir le meilleur du terroir lotois. Spécialisés dans la fabrication du fromage Rocamadour AOP, nous vous invitons à découvrir notre chèvrerie et notre fromagerie. En plus de nos fromages de chèvre, nous produisons de la charcuterie fermière (porc élevé sur place) et de la viande de chevreau. La ferme est un lieu de partage : assistez à la traite des chèvres, visitez gratuitement nos ateliers en semaine ou profitez d'un panier pique-nique bucolique face aux vignes et aux noyers. Une immersion authentique garantie !