La Ferme Pédagogique de Saint-Hilliers est située au Hameau de Savigny (77160 Saint Hilliers), en Brie Champenoise, à environ 7 km de Provins et 50 minutes de Paris. Installée dans une authentique ferme du XVIIe siècle, elle accueille les familles et les groupes scolaires (de la maternelle au collège) pour une immersion complète dans la vie rurale. L'approche est purement pédagogique et active : le but est de faire découvrir le monde de la ferme et l'origine de l'alimentation par l'expérience directe, avec plus de 30 animaux (vaches, chèvres, moutons, cochons, basse-cour, etc.). Chaque visite est encadrée par un animateur et dure 2 heures.