La Ferme Sanidine, située à Saint-Thurien (Finistère), est un élevage extensif de vaches de race Aubrac. La ferme pratique l'agroécologie : les animaux sont élevés en plein air et nourris exclusivement à l'herbe et au foin produit sur place, sans OGM, pesticides ou antibiotiques.
La ferme suit les cahiers des charges de l'Agriculture Biologique et de "Nature & Progrès", garantissant une viande de qualité, riche en oméga 3. Elle vend ses produits en circuit court, directement aux consommateurs, pour assurer une traçabilité totale du producteur à l'assiette.
