Fiala Marée est une entreprise familiale passionnée, implantée à Sautron, qui place la qualité et la fraîcheur au cœur de son métier. Sous la direction de Guillaume, l'équipe s'engage dans une démarche de pêche responsable en travaillant main dans la main avec des petits bateaux locaux. Cette collaboration étroite garantit des arrivages quotidiens de produits d'exception, sourcés principalement sur le littoral atlantique (Lorient, Le Croisic). Au-delà de sa boutique de Sautron, Fiala Marée rayonne sur les marchés de la région nantaise et du Morbihan, offrant aux amateurs de produits iodés un accès direct au meilleur de la mer. L'établissement se distingue par son sens du service, proposant des conseils culinaires avisés, des préparations traiteur maison et un système de commande en ligne moderne avec possibilité de livraison à domicile, alliant ainsi tradition artisanale et services adaptés aux besoins actuels.
