La Microbrasserie Filitosa A Biera Corsa a été implantée au cœur du célèbre site préhistorique de Filitosa à Sollacaro (20140) par Charles-Antoine Cesari, l'inventeur du site.
Cette situation exceptionnelle, entre mégalithes et oliviers centenaires, inspire sa philosophie : créer des bières qui célèbrent l'héritage corse et l'identité insulaire. Tous les produits sont fabriqués de manière traditionnelle sur le site et sont issus de l'Agriculture Biologique, garantis non filtrés et sans arômes ajoutés (Fatti in Corsica).
