French'Croc est un food truck basé à Nancy qui a fait du croque-monsieur un concept de fast-food 100% français, original et gourmand. L'entreprise se distingue par ses recettes uniques ("Nos Crocs") adaptées à toutes les envies et aux régimes alimentaires (Classiques, Fantasy, Halal, Vegan). Bien que les tournées régulières soient suspendues, French'Croc est très actif dans la privatisation d'événements privés et d'entreprise (séminaires, repas CE), proposant des formules complètes à petits prix avec des produits de qualité et des partenariats locaux.