Bienvenue à la Fromagerie de Mussy, le temple du savoir-faire fromager aubois à Mussy-sur-Seine. Depuis plusieurs générations, notre fromagerie artisanale se distingue par la fabrication de joyaux du terroir, au premier rang desquels le célèbre Chaource AOP et le Mussy, notre spécialité maison. Nous transformons avec passion le lait collecté localement pour créer des fromages à croûte fleurie d'une finesse incomparable. En visitant notre boutique, vous découvrirez une gamme allant du fromage frais aux affinages les plus subtils, ainsi qu'une sélection rigoureuse de produits régionaux. Que vous soyez un particulier en quête d'authenticité ou un professionnel de la gastronomie, la Fromagerie de Mussy vous garantit des saveurs vraies, héritées d'une tradition séculaire préservée avec fierté.