Bienvenue à la Fromagerie du Buron, située à Cournon-d'Auvergne, au pied des volcans. Héritiers d'une tradition fromagère séculaire, nous sommes fiers de produire le célèbre Murol, ce fromage à la forme annulaire unique et à la croûte rouge caractéristique. Notre maison s'attache à transformer le meilleur lait de la région pour offrir des pâtes pressées non cuites d'une onctuosité incomparable. Dans notre magasin d'usine, nous vous accueillons pour vous faire découvrir toute notre gamme, du Murol traditionnel à nos créations plus contemporaines. Que vous soyez un particulier gourmet ou un professionnel de la gastronomie, la Fromagerie du Buron incarne l'alliance parfaite entre respect du patrimoine auvergnat et modernité, pour un plaisir gustatif authentique.
