La Fromagerie E. Graindorge, installée à Livarot-Pays-d'Auge (14140) en plein cœur du Pays d'Auge depuis 1910, est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication des fromages AOP de Normandie.
Elle est célèbre pour produire les quatre grands fromages AOP normands : le Livarot, le Pont l'Évêque, le Camembert de Normandie (au lait cru, moulé à la louche) et le Neufchâtel. Elle propose également d'autres spécialités comme le Pavé d'Auge, le Brie au lait cru, et le Camembert au Calvados. La fromagerie s'approvisionne localement, valorise le lait de vache normande et travaille selon des savoir-faire traditionnels.
Sur place, les visiteurs peuvent découvrir le Village Fromager, un concept unique avec un parcours de visite vitré permettant d'observer les différentes étapes de la fabrication, suivi d'une boutique vendant les fromages Graindorge et divers produits du terroir normand (cidre, confitures, biscuits). Des dégustations sont également proposées.
