Bienvenue à la Fromagerie Sueralta, située à Sarrola-Carcopino, sur la route d'Afa. Portée par la passion de la famille Caccavelli, notre exploitation incarne l'essence même du métier de berger en Corse. Nous élevons notre troupeau avec respect pour vous offrir des fromages fermiers de brebis et de chèvre d'une qualité exceptionnelle. De l'onctueux Brocciu AOP (en saison) aux tommes de caractère affinées avec soin dans nos caves, chaque produit est le reflet de notre terroir et d'un savoir-faire ancestral. En privilégiant la vente directe, nous vous garantissons un produit authentique, sans intermédiaire, et le plaisir d'un échange vrai sur notre métier. Venez découvrir le goût de la tradition corse au cœur de notre bergerie.