Bienvenue à la Fromagerie Saint-Nicolas, une aventure familiale née il y a plus de 40 ans de la passion pour le terroir alsacien. Artisan fromager-affineur de référence, nous sélectionnons le meilleur des productions fermières et au lait cru pour les sublimer au sein de nos propres caves d'affinage à Buhl. Avec un catalogue de plus de 400 variétés, nous vous proposons une expérience gustative unique : du Munster traditionnel aux pâtes pressées d'exception, en passant par nos spécialités de chèvre. Retrouvez-nous dans nos boutiques de Colmar et Mulhouse, ou sur les marchés emblématiques de la région. Experts en convivialité, nous réalisons également vos plateaux sur-mesure pour tous vos événements. Qualité, authenticité et partage sont au cœur de notre métier, pour vous offrir le meilleur du fromage, du producteur à votre table.