Bienvenue à la Fromagerie Les Monts de Joux, située à Sombacour, au cœur des paysages préservés du Haut-Doubs. Depuis notre création, notre coopérative s'engage à sublimer le lait d'exception de nos producteurs locaux pour fabriquer des fromages AOP de grande qualité. Spécialistes du Comté, du Morbier et du Mont d'Or, nous disposons de nos propres caves d'affinage où le temps et le bois d'épicéa opèrent leur magie. Dans nos boutiques, vous découvrirez toute la richesse de notre terroir : de nos Comtés fruités aux réserves prestigieuses, en passant par nos raclettes et beurres artisanaux. Que vous soyez un gourmet local ou un visiteur de passage, nous vous invitons à partager une expérience gustative authentique, reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une passion partagée.
