Fondée par Gaëtan Bardey et Mohamed Boudouni, FX Hot Sauce est une start-up basée à Lattes, dans l'Hérault. L'aventure repose sur un concept unique : les piments sont cultivés sous le soleil intense de leur propre ferme en Namibie, dans un sol riche et sans produits chimiques, avant d'être transformés artisanalement en France. L'esprit de la maison, inspiré d'une légende namibienne de chercheurs d'or, est de proposer des sauces "propres" (sans huile, sans colorants ni conservateurs) qui privilégient le goût du fruit avant la brûlure. Engagée socialement, la marque reverse une partie de ses bénéfices pour soutenir des écoles et des orphelinats en Namibie, faisant de chaque bouteille un pont solidaire entre deux continents.