Bienvenue au GAEC du Rachet, une ferme familiale nichée à Saint-Chamond, dans la Loire. Forts de notre passion pour l'élevage, nous prenons soin d'un troupeau de 55 vaches laitières de race Montbéliarde, élevées dans le respect du bien-être animal et selon les principes de l'agriculture raisonnée. Au sein de notre propre fromagerie, nous transformons quotidiennement notre lait frais en une gamme de produits authentiques : fromages blancs, faisselles, rigottes et briques de vache. Que vous nous retrouviez sur les marchés locaux de Saint-Étienne, Firminy ou Saint-Chamond, ou que vous commandiez via notre boutique en ligne, nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de notre terroir, du producteur au consommateur, en toute transparence et avec le goût du vrai.
