Le GAEC Giraud, situé au lieu-dit L’Auraire à Faye-l'Abbesse, est une exploitation agricole solidement ancrée dans le paysage des Deux-Sèvres depuis sa création en 2000. Spécialisée dans l'élevage de bovins, cette structure familiale met en avant un savoir-faire traditionnel allié aux exigences de l'agriculture moderne. L'exploitation se concentre sur la production de viande de qualité, issue d'animaux élevés dans le respect du cycle naturel et nourris principalement grâce aux ressources de la ferme. En s'inscrivant dans une démarche de proximité, le GAEC Giraud permet aux consommateurs locaux d'accéder à des produits sains, avec une traçabilité exemplaire, directement de l'étable à l'assiette, valorisant ainsi le terroir du Bressuirais.
