Graine de Toast est un food-truck engagé, créé par deux sœurs lilloises, Coline et Sarah. Il s'agit d'un concept culinaire qui conjugue l'amour du produit et le respect de l'environnement au cœur de la métropole lilloise. Le food-truck propose des tartines gourmandes et équilibrées, préparées à partir d'ingrédients de saison, issus de l'approvisionnement local et en circuit court dans les Hauts-de-France. Graine de Toast se déplace sur des emplacements fixes (midi et soir) et propose également ses services pour la privatisation d'événements privés ou professionnels, avec une offre complétée par une formule Brunch. Leur devise : « Qui ne toaste rien n'a rien ! ».