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Hostellerie Saint-Jacques

L’Hostellerie Saint-Jacques est une maison familiale de charme située au cœur du Périgord Vert, entre Brantôme et Nontron. Depuis trois générations, elle marie élégance, accueil chaleureux et goût du terroir. Dirigée aujourd’hui par la cheffe Sandrine Babayou, elle propose une cuisine raffinée qui met en lumière les trésors du territoire : cèpes, veau sous la mère, foie gras, produits de saison soigneusement sélectionnés. L’établissement se distingue par son cadre coloré et opulent, son mobilier inspiré, ainsi que par des chambres climatisées où chaque pièce a une atmosphère unique, romantique ou baroque selon vos désirs.
On y vit une parenthèse bien-être : piscine chauffée, jacuzzi, sauna (selon saison), mini-golf, jardin ombragé, tous les ingrédients pour se ressourcer. Le restaurant offre des menus variés, accessibles et soignés, aux alentours de 28 à 66 €, avec des formules “Idées du moment”, “Menu du jour”, ou menu enfants.

La spécialité du lieu : La spécialité réside dans une cuisine qui marie tradition périgourdine et touches d’inventivité. Parmi les incontournables : melba de cèpes façon cappuccino, coquilles Saint-Jacques accompagnées de crustacés, pavé de cabillaud ou poitrine de pigeon confite avec foie gras et fruits. Chaque plat est élaboré avec des produits locaux, toujours de saison, pour révéler des saveurs authentiques et surprenantes.
Adresse
10 route du grand étang
24470
Saint-Saud-Lacoussière
contact
05 53 56 97 21

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