Située au cœur du paisible village de Bollezeele, en plein cœur des Flandres, l'Hostellerie Saint-Louis occupe un élégant manoir du XVIIIᵉ siècle, entouré d'un jardin arboré et fleuri. Sa position stratégique entre les villes historiques de Saint-Omer, Cassel et Bergues en fait un point de départ idéal pour explorer la région. Les amateurs de patrimoine pourront visiter l'église Saint-Wandrille de Bollezeele, édifice datant de 1606, réputé pour son retable et ses vitraux relatant l'histoire locale . Les passionnés de nature apprécieront les sentiers de randonnée environnants, tels que le « Circuit du Pantgat », une boucle de 6,5 km traversant le bourg et la campagne avoisinante. De plus, la proximité avec la Côte d'Opale offre l'opportunité de découvrir des paysages côtiers remarquables. L'Hostellerie Saint Louis propose 26 chambres décorées individuellement, chacune offrant une atmosphère chaleureuse et cocooning .
