Le Chantecler est l’un des joyaux gastronomiques de la Côte d’Azur, situé au sein du prestigieux Hôtel Negresco, sur la Promenade des Anglais. Sous la direction de la cheffe Virginie Basselot, Meilleur Ouvrier de France 2015, le restaurant propose une cuisine française contemporaine, élégante et audacieuse. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en valeur les produits locaux et de saison, dans un cadre somptueux mêlant tradition et modernité. Le service est irréprochable, offrant une expérience culinaire inoubliable. Le Chantecler est ouvert du mercredi au dimanche, de 19h00 à 22h00