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Hôtel Le Negresco

Le Chantecler est l’un des joyaux gastronomiques de la Côte d’Azur, situé au sein du prestigieux Hôtel Negresco, sur la Promenade des Anglais. Sous la direction de la cheffe Virginie Basselot, Meilleur Ouvrier de France 2015, le restaurant propose une cuisine française contemporaine, élégante et audacieuse. Chaque plat est une œuvre d'art, mettant en valeur les produits locaux et de saison, dans un cadre somptueux mêlant tradition et modernité. Le service est irréprochable, offrant une expérience culinaire inoubliable. Le Chantecler est ouvert du mercredi au dimanche, de 19h00 à 22h00

La spécialité du lieu : Le restaurant propose plusieurs menus dégustation, dont : Le Chant des Saveurs : un menu en cinq séquences, mettant en avant des produits locaux tels que le calamar et seiche de nos côtes, la tomate des Sœurs Risso, la lotte de Méditerranée, et le pigeon de Bruno Verzeni Le Chant du Coq : un menu plus élaboré, offrant une expérience culinaire complète Chaque plat est une fusion parfaite entre tradition et innovation, offrant aux convives une
Adresse
37, Promenade des Anglais
06000
Nice
contact
04 93 16 64 00

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