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Hôtel Restaurant Au Chasseur

L’hôtel-restaurant au Chasseur, ancien relais de chasse de 1929, est niché au cœur de la « Suisse » d’Alsace au pied du Schneeberg, sur la commune de Birkenwald, à deux pas de Marmoutier et la départementale qui relie Saverne à Molsheim. Détendez-vous dans l’espace wellness de cet hôtel de charme situé dans un cadre de verdure où notre famille ne manquera pas de vous gâter dans son restaurant gastronomique, à l’ambiance feutrée et aux saveurs inoubliables. Venez contempler la nature grâce à la grande variété de randonnées au cœur du massif du Schneeberg offrant plus que 200Km de sentiers balisés.

La spécialité du lieu : Au restaurant Au Chasseur, ce qui sans doute qualifie le mieux la cuisine de Yan, c'est la qualité : simplicité et excellence, amour des produits frais, savoir-faire et exigence... et aussi envies du chef ! Yan travaille en direct avec les producteurs d'Alsace et exige le meilleur pour ses convives. Faites-lui confiance, laissez-vous surprendre... et sur réservation dégustez la qualité Gass ! Yan Gass propose une cuisine proche du terroir : le produit est roi avant tout !
Adresse
7 Rue de l'Eglise.
67440
BIRKENWALD
contact
Yann Gass
03 88 70 61 32

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