Cap de Castel – Entre Ciel et Terre est un hôtel-restaurant de charme niché sur l’ancienne route du Pastel, à Puylaurens, au cœur du triangle Toulouse-Albi-Carcassonne. Entouré de la campagne occitane, avec vue sur la Montagne Noire et la chaîne des Pyrénées, cet établissement propose dix chambres aménagées avec caractère : parquets anciens, cheminées d’origine, murs de pierres, tomettes, hauts plafonds en charpente apparente. Certaines chambres sont panoramiques, d’autres plus cosy ou familiales, incluant une maisonnette indépendante. Le confort est au rendez-vous : piscine extérieure chauffée, jardin, salon, terrasse, wifi gratuit, petit-déjeuner et service de restauration. Le restaurant invite à un voyage culinaire régional, entre ciel et terre, dans un décor authentique et apaisant, idéal pour une escapade détente ou gourmande.
