Table Distinguée :
Première belle surprise pour les visiteurs, cette adresse naturellement gâtée par la nature bénéfice d’une décoration du meilleur gout qui réunit tous les éléments de standing que l’on peut attendre d’une Table Distinguée. Même remarque pour l’accueil d’une parfaite courtoisie, assurée par Valérie, la maitresse des lieux très bien secondée en salle par une équipe à la fois jeune, stylée et efficace. En cuisine, fidèle au poste, Ludovic Le Torc’h démontre qu’il n’a rien perdu de l’exigence qui sont la marque de fabrique des grands chefs. Naturellement inspiré par la mer entoure sa maison, il excelle dans la mise en valeur des produits locaux, notamment des poissons fraîchement pêchés comme ces mémorables filets de rougets de la baie dégustés cet été, livrés le matin même. D’une apparente simplicité et cuit à la perfection, accompagnés d’un tian de légumes de saison et d’une sauce tomate au safran ce plat témoigne de la parfaite maitrise d’une cuisine raffinée
