Situé au 19 Boulevard Lazare Carnot à Collobrières, dans le Var, l'Hôtel Restaurant des Maures est une institution séculaire nichée au cœur du massif des Maures. Établi le long du boulevard bordé de platanes qui longe le Réal Martin, cet établissement historique accompagne depuis plusieurs générations la vie du village. Imprégné du passé forestier et péricole de la région — réputée pour ses châtaignes et ses bouchons de liège —, l'hôtel conserve le charme intemporel des auberges provençales d'autrefois.