Le Restaurant La Corniche, situé à San-Martino-di-Lota, offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre exceptionnel. Perché sur les collines, l'établissement propose une vue imprenable sur la mer Méditerranée. La cuisine, dirigée par la famille Anziani, met en avant les produits locaux et les saveurs corses authentiques. Les clients peuvent déguster leurs repas sur une terrasse ombragée, entourée de platanes centenaires, créant ainsi une atmosphère paisible et élégante. Le restaurant est recommandé par le Guide Michelin pour la qualité de sa cuisine et de son service. Il est conseillé de réserver à l'avance, car l'établissement est très prisé.