Située à Beauvoir-sur-Mer, la marque collective Huîtres et Moules des Pays de la Loire fédère les producteurs de la Baie de Bourgneuf, de Noirmoutier et de la Baie de Pen-Bé. Porté par le Comité Régional de la Conchyliculture, ce concept garantit l'origine et la qualité de produits élevés dans des écosystèmes préservés. L'objectif est de valoriser un savoir-faire artisanal séculaire et un territoire d'exception. À travers cette démarche, le réseau facilite le lien entre producteurs et consommateurs, assurant une traçabilité exemplaire et la promotion d'une filière maritime durable.
