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Pour se régaler

Huîtres Marie Quetier

Située à Saint-Germain-sur-Ay, l'entreprise familiale Huîtres Marie Quetier perpétue un savoir-faire transmis depuis 1971. Aujourd'hui dirigé par Marie et son compagnon Sernin, le concept repose sur une production artisanale de haute qualité, héritée de l'expertise du père de Marie, l'un des pionniers de l'ostréiculture normande. Alliant tradition et modernité, l'établissement propose la vente directe à la ferme et innove avec des distributeurs automatiques 24h/24. C'est une adresse authentique où chaque produit est sélectionné avec soin pour garantir une fraîcheur irréprochable.

La spécialité du lieu : La maison se spécialise dans les huîtres creuses d'Utah Beach (label IGP Normandie), réputées pour être charnues et croquantes. Elle propose également des moules de pays savoureuses, ainsi qu'une gamme de produits locaux : soupes de poisson, rillettes de maquereau, bulots et crevettes.
Adresse
38 rue des Carrières
50430
Saint-Germain-sur-Ay
contact
06 08 24 64 43
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