Située au 85 Rue Sainte-Catherine, la cabane Kaya est un espace dédié à l'art ostréicole et à la sincérité du terroir. Le concept repose sur une approche artisanale et sensitive du métier, où chaque coquillage est sélectionné pour offrir une expérience aux saveurs iodées, précises et poétiques. Au cœur du Cap-Ferret, le savoir-faire se déploie avec une maîtrise technique et une recherche constante de fraîcheur. L'établissement se distingue par son atmosphère authentique, idéale pour savourer des huîtres de caractère, alliant une écoute attentive et une dégustation riche en émotions maritimes durables.
