La Baie des Champs est une exploitation agricole familiale (Famille Debien) située à Sèvres-Anxaumont (Vienne), élevant des porcs depuis cinq générations selon les principes de l'agriculture raisonnée. Le domaine se distingue par son engagement écologique : depuis 2016, il est équipé d'une unité de méthanisation qui transforme les déchets organiques pour produire de l'électricité et du chauffage, assurant une autonomie énergétique de 95%.
L'établissement centralise son activité autour d'un grand Magasin à la Ferme créé en 2009. Ce point de vente directe propose la production maison (viande, charcuterie) ainsi que les produits de plus de 60 producteurs locaux soigneusement sélectionnés (légumes, vins, produits gourmands, etc.). L'exploitation propose également la location d'une salle de réception et de mariage pour des événements privés.
