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La Bonne Etape

Perchée au cœur de la Haute Provence, La Bonne Étape est une maison Relais & Châteaux de tradition et d’exception tenue par la famille Gleize depuis quatre générations. Étoilée au Guide Michelin, elle propose une cuisine gastronomique raffinée, où la saison, les produits du terroir et le respect de la nature sont au centre de chaque assiette. Dans un décor élégant mêlant histoire, charme provençal et confort contemporain, l’établissement met à disposition 18 chambres climatisées avec vue sur la piscine, le jardin ou les montagnes environnantes. Le jardin biologique, les terrasses ombragées et le cadre verdoyant offrent un cadre apaisant. Située entre Manosque et Sisteron, sur la Route Napoléon, cette halte de caractère invite à la détente, à l’expérience sensorielle et au plaisir partagé dans une atmosphère chaleureuse et authentique.

La spécialité du lieu : La spécialité de La Bonne Étape réside dans une cuisine d’auteur étoilée où s’expriment pleinement les saveurs de la Provence. Le chef puise dans le jardin biologique de la maison pour sublimer les légumes, herbes et produits locaux, mariant finesse, créativité et authenticité. Chaque saison réinvente le menu : gibier, poisson, légumes anciens, accords mets‐vins raffinés sont traités avec délicatesse pour offrir une expérience gastronomique unique et mémorable.
Adresse
Chemin du Lac
04160
Château-Arnoux- Saint Auban
contact
04 92 64 00 09

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