La Brasserie Berroise a été créée en 2017 par Estelle et Laurent, des artisans brasseurs installés dans la cantine de l'ancienne école de Berre-les-Alpes (06390).
Leur concept repose sur l'authenticité : ils brassent une bière 100 % artisanale, sans additif, sans colorant, ni conservateur. Leur philosophie est de créer une bière de caractère tout en étant un lieu de vie local. En semaine, ils se consacrent au brassage et aux livraisons. En fin de semaine, la brasserie se transforme en BrewPub convivial, l'"Apéro Time !", offrant des dégustations avec planches de charcuterie et fromages.
