La Brasserie L'Olifant, microbrasserie artisanale certifiée Biologique, est située à Grandchamp des Fontaines. Elle incarne une rencontre entre la tradition brassicole et une forte passion pour la nature.
Philosophie & Production : L'Olifant s'engage à créer des bières d'une qualité exceptionnelle en utilisant des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, notamment d'origine locale, soutenant ainsi l'agriculture régionale. Le processus de fabrication artisanale garantit des breuvages riches en saveurs, équilibrés et authentiques, qui reflètent le terroir et le respect de l'environnement.
Spécialités : La gamme est principalement composée de bières Bio de différents styles (ex: La Saint Glé, une Blonde d'Abbaye aux notes d'agrumes et épicées), complétée par des nouveautés saisonnières ou fruitées (comme la bière au cassis).
Lieu de Vie & Services : La brasserie est un lieu convivial qui comprend l'Oli-Bar (ouvert au printemps) pour la dégustation sur place.
