La Brigade Gourmande est un Food Truck VINTAGE (un ancien Renault Estafette de 1971) spécialisé dans les prestations événementielles en région Provence-Alpes-Côte-d'Azur (PACA), notamment dans les régions Aixoise et Marseillaise. L'entreprise est un artisan burger qui propose une cuisine de rue basée sur le "Fait Maison" et l'utilisation de produits frais. Leurs spécialités incluent des Burgers Gourmets, des Hot-Dogs XXL et des Brunchs Gourmands (continentaux sucrés & salés) pour les lendemains de fêtes ou les livraisons de petits-déjeuners professionnels. La Brigade Gourmande offre la privatisation de son Food Truck pour ajouter une "touche champêtre & vintage" à tous types d'événements privés (mariages, anniversaires) et professionnels.