La Bulle se situe en plein cœur de Montaigu, à la Place Dugast-Matifeux. C’est un bistrot-brasserie à l’ambiance cosy, chaleureuse et familiale, où le décor mêle bois, briques et touches modernes soignées. On s’y sent bien dès les premières minutes, que ce soit pour un déjeuner en semaine ou une soirée détendue entre amis. Le midi, une formule changeante propose entrée + plat ou plat + dessert, ou bien entrée + plat + dessert selon les jours (≈ 15-18 €). Le soir, l’ambiance évolue : plats à la carte, planches à partager, apéritifs, vins, cocktails… La terrasse est agréable aux beaux jours. Avec environ 30 couverts, c’est une adresse conviviale, appréciée pour sa cuisine maison simple mais de qualité, ses produits frais, et son excellent rapport qualité-prix.
