La Carotte Désinvolte Caravane est un Food Truck (caravane) itinérant associé à la ferme atypique La Carotte Désinvolte, basée à Melrand, dans le Morbihan (Bretagne). Le concept est d'offrir une cuisine de rue ("street food") qui se distingue par son originalité, se décrivant comme de la "Cuisine d'Asie et de voyage". La Caravane se déplace sur différents emplacements dans la région de Baud Communauté pour proposer une cuisine savoureuse et nomade, alliant l'esprit du voyage aux produits frais.
