Située au cœur du quartier de la Citadelle à Chalon-sur-Saône, la boucherie-charcuterie-traiteur La Chalonnaise est une adresse de référence tenue par Paulo Ribeiro, un artisan passionné par son métier depuis plus de 20 ans. Fidèle à son slogan « La qualité dans votre assiette », l'établissement propose des viandes rigoureusement sélectionnées issues de nos régions, incluant le bœuf charolais, le veau, l'agneau et la volaille de Bresse. La maison se distingue par son savoir-faire artisanal, offrant une charcuterie maison d'exception ainsi que des spécialités portugaises qui apportent une touche d'originalité. Que ce soit pour vos repas quotidiens ou pour vos réceptions jusqu'à 100 convives, La Chalonnaise garantit fraîcheur, tradition et conseils personnalisés pour tous les gourmets.
