La Cocotte Maltée est un atelier de brassage et de biérologie situé à Aubière (63), près de Clermont-Ferrand, au cœur de l'Auvergne. Fondé sur la passion, l'expérimentation et le partage, son concept principal n'est pas la vente de ses propres bières, mais l'offre d'une expérience immersive.
Leur philosophie est de permettre à chacun de brasser sa propre bière personnalisée dans leur atelier, sous la guidance d'animateurs zythologues. Aucune compétence préalable n'est requise. Ils proposent également des ateliers de dégustation et d'accord mets et bières.