Bienvenue à La Coutellerie du Vieux Chêne, l’atelier de création de Stéphane Galand situé à Erquinghem-Lys (59). Cet artisan coutelier passionné façonne à la main des couteaux d'exception qui allient esthétique naturelle et technicité. Sa spécialité ? La création de couteaux pliants et fixes dont les manches sont souvent issus d'essences de bois locales ou précieuses, rendant hommage à la noblesse de la matière. Chaque pièce est unique, travaillée avec une attention méticuleuse portée à l'ergonomie et à la finesse du tranchant. Que vous soyez un randonneur en quête d'un compagnon robuste ou un épicurien amateur de belles tables, Stéphane Galand met son savoir-faire au service d'un artisanat durable et authentique. Une adresse incontournable pour les amoureux de l'objet "fait main" dans le Nord.