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La Criée des Docks

Installée depuis plus de 15 ans au 5 bis rue Luis Mariano à Biarritz, La Criée des Docks est une poissonnerie traditionnelle d'excellence, réputée pour son exigence de qualité. Cet établissement se distingue par un engagement fort : ne proposer que des produits de la mer exclusivement français. Poissonnier, écailler et traiteur, l'équipe met son savoir-faire au service des gourmets en offrant un large choix de poissons fins et de crustacés ultra-frais. Au-delà de la vente, les poissonniers experts prodiguent des conseils personnalisés de préparation et de cuisson pour sublimer chaque produit. Sensible aux enjeux environnementaux et à la préservation des ressources, La Criée des Docks est une adresse de référence sur la Côte Basque pour quiconque recherche l'authenticité d'un étal de pêche française et un service professionnel attentionné.

La spécialité du lieu : L'établissement se spécialise dans la confection de plateaux de fruits de mer sur mesure (huîtres Gillardeau ou Marennes Oléron, langoustines, homards). Côté traiteur, la maison propose des plats faits maison comme la paëlla, la brandade de morue et des recettes à base de chipirons ou de thon frais, cuisinés avec le respect des saveurs locales.
Adresse
5BIS Rue Luis Mariano
64200
Biarritz
contact
05 59 24 59 72
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